Szív torta macikkal

Házassági évfordulóra készült! Ki találja ki hányadikra??;) A töltelék epres volt, bár az eper íze még mindig nem az igazi....Egy kerek tortából vágtam ki a szív formát, nem is lett sok hulladék:) A burkolástól picit tartottam, de simán ment nem volt gond. A macikat is én gyártottam...van még mit javulni tény, de azért egész cukik lettek a kis gülü szemeikkel:) Természetesen, hiába nézegettem forgattam, méricskéltem, csak nem sikerült középre helyezni őket...nem is értem:)Remélem tetszett a házasoknak és nem lett túl gyermeteg vagy giccses...

Sörös hordó torta

:) Születésnapra készült! Az instrukció annyi volt, hogy a somlói galuska az egyik kedvenc! Így tehát somlói alá én lett, azaz egy sima egy diós és egy csokis lapot sütöttem, majd rétegeztem vanília és csoki krémmel és szórtam rá vágott diót meg rumba áztatott mazsolát! Végül valóban "somlói galuska" ízű volt:) A betöltött lekrémezett tortát hűtőzés után körben beborítottam az Unidec-el, majd díszítettem! A tetejére egy fehér Unidec lapot tettem! Pici mélyedést vágtam, ebbe helyeztem bele a sörös doboz talpát, majd egy darabka bevonóval megtámasztottam hátul! A jégkockák tortazseléből készültek némi kék ételfestékkel színezve! Utasítás szerint megfőztem, majd bon-bon formában hűtöttem! Végül úgy döntöttem, hogy lefagyasztom, mert úgy jobban néz ki:) Tapasztalat: Olvad!! Nemcsak lefagyasztva szobahőn is! Ezért tettem egy réteg folpackot a torta tetejére, hogy még véletlenül se ázzon szét a torta! Ez végül is bejött a torta sértetlen maradt:) Ez a zselé módszer tehát nem az igazi:) A torta sikert aratott ízben és formában is ez a lényeg:)

Koktélos torta

Szülinapra készült, szabad kezet kaptam! Belül narancsos-csokis! Egyszerű, gyors torta volt:)

Abercrombie torta

Szülinapra készült (ki hinné:) ) belül csokis (szintén ki hinné:))! A logoról kaptam képet, az alapján vagdostam ki szabad kézzel a betűket és a leveleket!

Lila-fehér emeletes és puncstorta

Nos egy újabb lila torta:) És ráadásul emeletes, mint a másik:) Na de ez van! Ezúttal 60. születésnapra készült, alul túrós-barackos, felül pedig étcsoki-fehércsoki trüffel kombináció:) A szín persze nem egészen olyan, mint élőben picit sötétebb volt. És végre sikerült jó magas piskótát sütnöm:) Ennyi idő után kellett rájönnöm, hogy a sütőm túl forró, kisebb hőfokon kell sütnöm ( 180 helyett elég a 160 is)! A virág rózsára hasonlít legjobban, de igazából fantáziám szüleménye:) A kis gyöngyöket már használtam ilyen formában a torta oldalán! Ja és el kell mondanom, hogy gigantikus lett, és nagyon nehéz! Nekem ez is újdonság, mert nem nagyon szoktam ekkora tortákat készíteni! Na de akkor képek:)

És akkor a puncstortám! Ez az eredeti recept állítólag:) Az emeletes tortából maradt piskótám (mert a felső emeletet a nagy tepsimben sütöttem és úgy vágtam ki a lapokat) így tehát emellett döntöttem! Az oldalát és a tetejét egy puncs pudingos vajas krémmel díszítettem, és dióval paníroztam be!

Kamion, Playboy nyuszi és két egyszerű torta

Mindegyik torta  még március elején készült! A kamion amerikai típusú (nem tudom mennyire látszik rajta:), fekete erdő töltelékkel, az eleje pedig puncsmasszából készült! Két jármű után elmondhatom, hogy még mindig nem a kedvenceim, de ez talán már kicsit egyszerűbben ment mint az első:)

A playboy nyuszi már szerepelt nálam, ez kicsit más lett, de a témában nem nagyon hiszem, hogy lehet még egyedit alkotni:) Madártejes krémmel lett töltve!

Végül de nem utolsó sorban két egyszerű, de nagyon fincsi torta:) Az egyik máktorta meggyel és mascarponés krémmel!

A másik, pedig egy gyümölcsös túró torta, aminek az a különlegessége, hogy a babapiskótákat is én készítettem hozzá (azért ilyen kis csálék:) Farkas Vilmos receptje alapján! Valóban nagyon egyszerű, hamar készen van és nem utolsó sorban tudom, hogy mi van benne ellentétben a boltival:) A sütőpapírra két csíkot rajzoltam ceruzával  és ezek közé nyomtam a tésztát, hogy egyforma magasak legyenek!

Szülinapi és versenytortám

Igen, most először én is küldtem tortát a webcukrász versenyre! Összekötöttem a kellemeset a hasznossal és a verseny tortám lett a szülinapi tortám:) Így is napokig hordoztuk a családban a szeleteket, hogy mindenki egyen és el is fogyjon:) Na de a torta! Természetesen elterveztem, hogy aznapra teljes békességben és nyugalomban csak erre a tortára koncentrálok, hogy úgy sikerüljön ahogy én akarom! Naná, hogy nem így lett:) Még a héten befutott 2 torta ( a 69-es és a masnins-gobos) ugyanarra a napra! Így picit rohanósra sikerült, és hiba is lett benne bőven, de úgy voltam vele, hogy ha már dolgoztam vele elküldöm....Végül oklevelet kaptam, ennek is nagyon örülök:) Nagyon szép tortákkal neveztek, csak hüledeztem a gép előtt mikor néztem őket:) Na de akkor a torta!