Lila-fehér emeletes és puncstorta

Nos egy újabb lila torta:) És ráadásul emeletes, mint a másik:) Na de ez van! Ezúttal 60. születésnapra készült, alul túrós-barackos, felül pedig étcsoki-fehércsoki trüffel kombináció:) A szín persze nem egészen olyan, mint élőben picit sötétebb volt. És végre sikerült jó magas piskótát sütnöm:) Ennyi idő után kellett rájönnöm, hogy a sütőm túl forró, kisebb hőfokon kell sütnöm ( 180 helyett elég a 160 is)! A virág rózsára hasonlít legjobban, de igazából fantáziám szüleménye:) A kis gyöngyöket már használtam ilyen formában a torta oldalán! Ja és el kell mondanom, hogy gigantikus lett, és nagyon nehéz! Nekem ez is újdonság, mert nem nagyon szoktam ekkora tortákat készíteni! Na de akkor képek:)

És akkor a puncstortám! Ez az eredeti recept állítólag:) Az emeletes tortából maradt piskótám (mert a felső emeletet a nagy tepsimben sütöttem és úgy vágtam ki a lapokat) így tehát emellett döntöttem! Az oldalát és a tetejét egy puncs pudingos vajas krémmel díszítettem, és dióval paníroztam be!